دجاج بالقشطة والفطر
صدور دجاج تقطع اصابع
بصل جوانح
فلفل رومي جوانح
توضع جميعها في مقلاة مع قليل من الزيت وتحمس
الى ان يذبل البصل والفلفل ثم نضع 1 قشطة و ظرف
شوربة فطر وتقلب جيدا 5 دقائق ثم ترش قليلا من الملح
وترفع عن النار ثم تحشى قرصان وتلف رول ثم تشوح
بسمن على صاج
ويمكن تفرز قبل التشويح لوقت الحاجة
0 التعليقات:
إرسال تعليق