شوربة جريش
لحم بالعظم مقطع صغير – بصل – ثوم – طماطم
تحمس جيدا ثم نضيف فلفل حار دون تقطيع وملح
وبهارات ثم نضيف لتر ماء ونتركه الى ان يغلي
ثم نضيف كوب جريش مغسول جيدا ومعجون طماطم
ونتركه الى ان يغلي ثم نتركه على نار هادئة لمدة 3 ساعات
او اكثر مع الانتباة للماء و الملح وزيادته عند الحاجة
دجاج بالفطر والجبن الفرنسي بصل – طماطم – فلفل رومي ملون – كرنب – ثوم – فطر – فيلية دجاج – جزر
0 التعليقات:
إرسال تعليق