مشبك
1 كأس طحين
3\4 كأس نشأ
1 ملعقة صغيرة كلا من ( سكر – خميرة – زيت )
تخلط سويا ثم نضع الماء بالتدريج حتى تتكون عندنا
عجينة سائلة تترك تتخمر 1\2 ساعة ثم توضع بعلبة
زي علبة الكاتشب ثم تشكل بالزيت وهو حار على النار
على شكل شبكة ويخرج من الزيت فور تحمره ويرش شيرة
دجاج بالفطر والجبن الفرنسي بصل – طماطم – فلفل رومي ملون – كرنب – ثوم – فطر – فيلية دجاج – جزر
0 التعليقات:
إرسال تعليق