الأربعاء، 31 يوليو 2013

عصير فراولة





عصير فراولة 
1\2 علبة فراولة 
1\2 كأس حليب سائل بارد

لقيمات بحبة البركة



لقيمات بحبة البركة 
نخلط : بيضة 
1 1\2 ملعقة خميرة 
1\2 ملعقة صغيرة خلطة قهوة ( عند العطارين )

مثلثات التوست



مثلثات التوست 
توست منزوع الاطراف يفرد جيدا و يقص بشكل مثلث

الثلاثاء، 30 يوليو 2013

فروتز



فروتز 
تفاح اخضر مكعبات 
كرز

تصبيرة بيتزا



تصبيرة بيتزا 
تصبيرة جبن بيضاء تفتح وتحشى دجاج محموس 
وتوضع نصف شريحة جبن ثم تطبق مرة اخر 

 ثم

الاثنين، 29 يوليو 2013

اقماع مبرومه


اقماع مبرومه
عجينتك المفضله تقصص شرائط متساويه

ثم ناخذ شريطتين ونبرمهم على بعض

ثم نلفهم على القمع ونتركها 10 دقائق ترتاح


ثم ندخلها الفرن نحشيها على الذوق

الأحد، 28 يوليو 2013

تورتيلا ربيان



تورتيلا روبيان 
ربيان مقلي ( يتبل ويقلى حسب الرغبة )

السبت، 27 يوليو 2013

جوزية مالحة






جوزية مالحة 
1 كأس طحين 
1\2 كأس نشأ 
1 بيضة 

الجمعة، 26 يوليو 2013

حلا التوست



حلا التوست 
نفرد توست منزوع الأطراف ويحشى فيلادلفيا و قشطة

الخميس، 25 يوليو 2013

دجاج بالزبادي والليمون



دجاج بالزبادي والليمون 
صحن فيلية دجاج 
بصل 
طماطم 
فلفل رومي

الأربعاء، 24 يوليو 2013

دجاج بالخضار



دجاج بالخضار 
صدور دجاج 
بصل 
ثوم 
طماطم 
فلفل رومي 

الثلاثاء، 23 يوليو 2013

بسبوسة بالقرفة




بسبوسة القرفة 
1 كاس سميد 
1\2 كأس سكر مطحون 
1\2 كأس حليب بودرة 

الاثنين، 22 يوليو 2013

بيتزا لبنة



بيتزا لبنة 
ندهن توتيلا حار بلبنة ثم نضع قوقها تورتيلا ثانية 
وندهنها لبنة وثالثة وندهنها لبنة ثم جبن شرايح ثم

الجمعة، 19 يوليو 2013

شوربة فطر



شوربة فطر 
صدر دجاج – 1\2 كاس فطر – بصل – ثوم – 
فلفل رومي – جزر – بقدونس 

الخميس، 18 يوليو 2013

شاورما



شاورما 
2     صحن دجاج فيلية يقطع اصابع ويوضع في زبدية 
نتبلة ب( 1 زبادي – عصير ليمونة – ملعقة صغيرة خل

الأربعاء، 17 يوليو 2013

سمبوسا جبن




سمبوسا جبن 
لكل كأس طحين علبة زبادي بحرارة الغرفة وذرة ملح 

الثلاثاء، 16 يوليو 2013

عصير ليمون بالنعناع



عصير ليمون بالنعناع 
عصير ليمونة
10 ورق نعناع كبيرة

الاثنين، 15 يوليو 2013

فطائر



فطائر
عجينة فطائرك المفضلة تكور ثم تحشى دجاج
وتكور وتكون العجينة خفيفة ثم يثبت اعواد


وتكبس بالالة كبس حتى تنضج


 يمكنك استخدام الة المعمول

الأحد، 14 يوليو 2013

شوربة ذرة



شوربة ذرة
صدر دجاج يقطع صغير
بصل مقطع صغير
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع صغير

الجمعة، 12 يوليو 2013

كنافة سريعة




كنافة سريعة 
كيس كنافة 
2 زبدة سائحة 
نفركهم مع بعض في زبديه 

الخميس، 11 يوليو 2013

اقراص مطبق



اقراص مطبق 
العجينة : 2 كأس طحين 
رشة ملح – 2 زبادي 
تعجن وتترك 1\2 ساعة ترتاح ثم تكور ثم 

الأربعاء، 10 يوليو 2013

شاورما تصبيرة



شاورما تصبيرة 
تصبيرة لوزين بالجبنة البيضاء 
تقص من المنتصف بالعرض ثم 

الثلاثاء، 9 يوليو 2013

لقيمات



لقيمات 
2 كأس طحين 
2 ملعقة سكر 
2 ملعقة كاسترد 

الأحد، 7 يوليو 2013

كرات الدجاج




كرات الدجاج 
كأس حليب سائل 
ملعقة ضغيرة زبدة 
رشة ملح 

موس



موس
كأس ماء 
4 ملاعق حليب بودرة 
1\2 ظرف دريم ويب 
1 ظرف كريم كراميل 

السبت، 6 يوليو 2013

سلطة دبس الرمان



سلطة دبس الرمان 
خس يقطع رفيع 
كرنب يقطع رفيع 
خيار يقسم بالطول ويقطع نصف دائرة رفيع 

الجمعة، 5 يوليو 2013

مسقعة



مسقعة 
في صينية بايركس نصف حلقات بصل وفلفل رومي 
ثم حلقات بطاطس مقلية ثم حلقات قرع مقلية ثم صلصة

الخميس، 4 يوليو 2013

ارز بالمكسرات



ارز بالمكسرات 
نعد الارز بالطريقة المفضلة عندنا 

الأربعاء، 3 يوليو 2013

كيكة تويكس



كيكة تويكس 
نخفق 3 بيض ثم نضيف علبة زبادي 
نستخدم علبة الزبادي للقياس 
1 زيت 
1 سكر 
1 طحين 
1 حليب بودرة 
رشة فانيليا 
ملعقة بيكيغ بودر

الثلاثاء، 2 يوليو 2013

كيك ايس كريم



كيك ايس كريم 
في قوالب السيلكون نحشيه كيك شوكلاتة ونفرده على الجوانب 
بالخلاط : 300 غرام فيلادلفيا

الاثنين، 1 يوليو 2013

دجاج بخلطة الكزبرة والثوم



دجاج بخلطة الكزبرة و الثوم 
2 دجاج تقطع أثمان 
يتبل ب( 1 زبادي 
1 صلصة 
1 ظرف خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم