السبت، 13 أبريل 2013

بيتزا مقلية




بيتزا مقلية

5 بطاطس متوسطة تقطع مكعبات وتسلق بماء وملح وفلفل
اسود حتى تنضج تماما ثم توضع في زبدية ونضع عليها 

1 طماطم مكعبات
1 فلفل رومي مكعبات
2 ملعقة صلصة بيتزا
2 ملعقة زيتون
1\2 كأس جبن قشقوان مبشور
3\4 كأس بقسماط
وتعجن مع بعض ثم تكور وتقلب ببيض ثم بقسماط او زعتر
او سماق وتقلى بزيت ساخن 

2 التعليقات:

إرسال تعليق