خبز شاورما
نخلط : 2 كأس طحين
1 ملعقة خميرة
رشة سكر
1 بيض
تخلط جيدا ثم يضاف ماء وتعجن بالتدريج حتى تتكون
عجينة طرية ثم تترك تتخمر ساعة ثم تكور وتفرد
حتى
تصبح شبه شفافة ثم تخبز على صاج او مقلاة من الجهتين
ثم تحشى شاورما وتقسم من النص
يمكن خبزها اقراص صغيرة لعمل ميني شاورما
دجاج بالفطر والجبن الفرنسي بصل – طماطم – فلفل رومي ملون – كرنب – ثوم – فطر – فيلية دجاج – جزر
0 التعليقات:
إرسال تعليق