مشوكة

المشوكة

2 زبدة لينة

كأس زيت

3 صفار بيض 

1 ملعقة بيكنغ بودر

نضعها جميعا في زبدية ونحركها بالسلك حتى تتجانس

ثم نضع 3 كأس + 2 ملعقة طحين ونعجن ثم نكورها

كور صغيرة ثم تقلب ببياض البيض ثم تقلب اما :( سمسم –

جوز هند – لوز مبشور – سميد – شعيرية ناعمة – كنافة )

ثم تدخل الفرن من تحت فقط ثم تترك الى ان تبرد ثم تخطط

او تغمس بشوكلاتة سائحة

Posted in: بسكويت