متبل
2 باذنجان كبير يشوى على عين الفرن ثم يقشر ويهرس
ثم يضاف اليه 2 ثوم مهروس
الأحد، 30 يونيو 2013
السبت، 29 يونيو 2013
الجمعة، 28 يونيو 2013
مكرونة جامبو شيلز
مكرونة جامبو شيلز
( الاصداف )
نسلق المكرونة نصف سلق مع ماء وزيت وملح
في مقلاة نحمس طماطم مع زيت وثوم وملح وفلفل وبهارات
الجمعة، 21 يونيو 2013
كيكة حليب محلى
كيكة حليب محلى
نستخدم كوب الشاي المتوسط للقياس
بخلاط الكيك : 1\2 كوب سكر
ملعقة فانيليا
رشة ملح
الخميس، 20 يونيو 2013
الأربعاء، 19 يونيو 2013
الثلاثاء، 18 يونيو 2013
الاثنين، 17 يونيو 2013
الأحد، 16 يونيو 2013
كمبودي غير
كمبودي غير
لكل كأس طحين (3\4 كأس لبن – رشة ملح – 1\2 كأس ماء )
تخلط مع بعض حتى تتكون عجينة سائلة ثم تخبز أقراص صغيرة
السبت، 15 يونيو 2013
الجمعة، 14 يونيو 2013
الخميس، 13 يونيو 2013
ساينبون بف باستري
ساينبون بف باستري
ندهن شريحة البف باستري بزبدة ثم ترش سكر ناعم
وقرفة مطحونة ثم تلف رول ثم تفتح من الوسط بخط
الأربعاء، 12 يونيو 2013
كرات اللحم
كرات اللحم
بمحضرة الطعام نخلط : بصل – ثوم – طماطم-
فلفل رومي – جزر – بقدونس نفرمها ناعم ثم
الثلاثاء، 11 يونيو 2013
بطاطس بالدجاج
بطاطس بالدجاج
نقطع صدور الدجاج مكعبات وتحمس مع بصل وفلفل رومي
حتى تنضج ثم نضع ملح وفلفل ثم نضع بقدونس مفروم ناعم
الاثنين، 10 يونيو 2013
كيكة هندية
كيكة هندية
نخفق 3 بيض ثم نضيف علبة زبادي
نستخدم علبة الزبادي للقياس
1 زيت
1 سكر
1 طحين
1 حليب بودرة
الأحد، 9 يونيو 2013
السبت، 8 يونيو 2013
الجمعة، 7 يونيو 2013
الخميس، 6 يونيو 2013
الأربعاء، 5 يونيو 2013
الثلاثاء، 4 يونيو 2013
لفائف الخبز
لفائف الخبز
ندهن الخبز جبن ثم ندهنها حشوة دجاج وتلف
رول وتقصدر وتدخل الثلاجة لمدة ساعة او اكثر
