سمك مقلي
في زبدية : زبادي – ليمون اصفر – خل – ملح – فلفل اسود –
كريمة فطر – كمون – دبس رمان
ينقع فيه السمك ساعة ثم يقلب
بطحين ثم بيض ثم بقسماط مع تتبيلة البرستيد ثم يقلى ويقدم مع صوص
طحينة (بيالة طحينة سائلة – 1\2 كأس عصير ليمون – رشة ملح – رشة
حبحر مجروش – علبة لبنة )
دجاج بالفطر والجبن الفرنسي بصل – طماطم – فلفل رومي ملون – كرنب – ثوم – فطر – فيلية دجاج – جزر
0 التعليقات:
إرسال تعليق