متبل
2 باذنجان كبير يشوى على عين الفرن ثم يقشر ويهرس
ثم يضاف اليه 2 ثوم مهروس
2 ملعقة مايونيز
2 ملعقة جبن سائل
2 ملعقة لبنة
عصير 1\2 ليمونه
ملح فلفل اسود
4 ملاعق زيت زيتون
(اختياري 1\2 كأ س بقدونس وبصل اخضر )
نخلط جميع المقادير مع بعض وتزين بصحن التقديم
دجاج بالفطر والجبن الفرنسي بصل – طماطم – فلفل رومي ملون – كرنب – ثوم – فطر – فيلية دجاج – جزر
0 التعليقات:
إرسال تعليق