قهوة جالكسي
على النار : 2 كأس حليب سائل
1 لوح جالكسي سادة
الأربعاء، 18 ديسمبر 2013
الأربعاء، 4 ديسمبر 2013
مكرونة كانيلوني
مكرونة كانيلوني
( الاسطوانة )
نقطع طماطم مكعبات وثوم مهروس ونضعها في مقلاة
ونحمس معها زيت وملح وفلفل وكمون وكزبرة وريحان
الثلاثاء، 3 ديسمبر 2013
الاثنين، 2 ديسمبر 2013
الأحد، 24 نوفمبر 2013
السبت، 23 نوفمبر 2013
الأربعاء، 20 نوفمبر 2013
خفايف خضار
خفايف خضار
نحمس بصل – ثوم – طماطم – فلفل رومي – كرنب –
جزر تحمس جيدا ثم يوضع عليها بطاطس وباذنجان مقلي
الاثنين، 18 نوفمبر 2013
الأحد، 17 نوفمبر 2013
الجمعة، 15 نوفمبر 2013
مكرونة ختومي
مكرونة ختومي
بالخلاط : ( بصل – ثوم – فلفل رومي ملون – طماطم –
بقدونس – جزر – فلفل حار ) ثم نحمسها مع زيت وملح
الخميس، 14 نوفمبر 2013
كيك الزبادي
كيكة الزبادي
نقيس بعلبة الزبادي ( 1 زبادي – 1 سكر – 3 بيض – فانيليا )
نخلطهم مع بعض ثم نضيف 1 زيت 1 1\2 طحين 2 ملعقة بيكنغ
الأحد، 10 نوفمبر 2013
السبت، 9 نوفمبر 2013
الجمعة، 8 نوفمبر 2013
توست باللحم والخضار
توست باللحم والخضار
الحشوة : عصاج لحم نخلط معه خضار ( بطاطس – باذنجان – زهره – قرع )
مقطعه مكعبات ومقليه
الاثنين، 4 نوفمبر 2013
صفيحة سريعة
صفيحة سريعة
عصاج لحم مفروم نضيف معه بازاليا وبعد مانرفعه
عن النار نضيف بقدونس مفروم وجبن بارميزان مبشور
الأربعاء، 30 أكتوبر 2013
الاثنين، 28 أكتوبر 2013
كليجا القصيم
كليجا القصيم
نخلط : 4 كأس طحين اسمر
1 كأس طحين ابيض
فنجان سكر ناعم
2 فنجال حليب بودرة
رشة ملح
الأربعاء، 23 أكتوبر 2013
الخميس، 10 أكتوبر 2013
الأربعاء، 9 أكتوبر 2013
الأحد، 6 أكتوبر 2013
تشيز كنافة
تشيز كنافة
نقص الكنافة ناعم ونفرك معها زبدة ونرصها
طبقة خفيفة في صينية تشيز كيك وندخلها الفرن
الأربعاء، 2 أكتوبر 2013
الثلاثاء، 1 أكتوبر 2013
سمك بالليمون
سمك بالليمون
نتبل السمك ( زبادي – كزبرة – ثوم – دبس رمان –صلصة باربكيو –
ليمون اصفر – خل – ملح – نشأ)
الاثنين، 30 سبتمبر 2013
الأحد، 29 سبتمبر 2013
تشيز كيك بنكهة النسكافية
تشيز كيك بنكهة النسكافية
الطبقة الاولى : بسكويت دايجيستيف مطحون نعجن
معه 1\4 زبدة 2 ملعقة قشطة ثم ترص في صينية
ميني تشيز كيك
السبت، 28 سبتمبر 2013
لحم مفروم بالخضار
لحم مفروم بالخضار
بمحضرة الطعام : بصل – ثوم - كرنب – فلفل رومي –
طماطم -جزر – بقدونس – كزبرة –
فلفل حار اختياري
الجمعة، 27 سبتمبر 2013
الخميس، 26 سبتمبر 2013
الأربعاء، 25 سبتمبر 2013
دجاج بالفطر والجبن الفرنسي
دجاج بالفطر والجبن الفرنسي
بصل – طماطم – فلفل رومي ملون – كرنب – ثوم –
فطر – فيلية دجاج – جزر
الثلاثاء، 24 سبتمبر 2013
الأحد، 22 سبتمبر 2013
السبت، 21 سبتمبر 2013
الأربعاء، 18 سبتمبر 2013
الثلاثاء، 17 سبتمبر 2013
الاثنين، 16 سبتمبر 2013
الأحد، 15 سبتمبر 2013
معكرونة سريعة
مكرونة سريعة
نسلق كيس مكرونة بحليب سائل وزبدة 1\2 سلق
ثم نغسلها ثم نكمل السلق بماء وملح ثم نصفي الماء
السبت، 14 سبتمبر 2013
خبز فرنسي بالثوم والكزبرة
خبز فرنسي بالكزبرة والثوم
نقطع الخبز الفرنسي شرائح بسمك 1 سم
وتصف في صينية
في قدر على نار هادئة نسيح 1\2 زبدة ثم نضع
الجمعة، 13 سبتمبر 2013
حلا الزبادي
حلا الزبادي
للمبدعة فروحة الامارات
الطبقة الاولى : اوريو مطحون – 1\2 زبدة طرية
1 ملعقة قشطة تعجن مع بعض وترص في قوالب
الخميس، 12 سبتمبر 2013
اصابع سويتز
اصابع سويتز
الحشوة : صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة
بصل – فلفل رومي – طماطم توضع جميعها في قدر
الثلاثاء، 10 سبتمبر 2013
صينية توست وتونة
تونة بالذرة والبازليا
في صينية بايركس نضع توست ونرشه حليب سائل
في زبدية : 2 علبة تونة كبيرة مصفاة
الاثنين، 9 سبتمبر 2013
تشيز بسبوسة بالجالكسي
تشيز بسبوسة بالجالكسي
الطبقه الأولى :1 بسكويت شاهي كبير مطحون
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة قشطة
السبت، 7 سبتمبر 2013
سلطة حلوم
سلطة الحلوم
يقطع جبن الحلوم شرائح ويدهن زيت زيتون ويشوى
نقطع جرجير قطع كبيرة ويتبل بالتتبيلة : ( 1\2 عصير
