كيرلي
2 كأس طحين
2 فنجان سكر
2 ملعقة حليب بودرة
2 ملعقة خميرة
رشة ملح
تعجن مع 2 كأس ماء وتترك تتخمر 1\4 ساعة ثم نضيف
3 كأس طحين و 1\2 كأس زيت ونعجن حتى تتكون عجينة
لينة وتترك ساعة تتخمر ثم تفرد وتدهن زبدة وترش قرفة
وتقص شرائط طويلة
ثم تلف لولبي على عود شوي خشبي
ثم تقلى
ثم ترش حليب محلى
دجاج بالفطر والجبن الفرنسي بصل – طماطم – فلفل رومي ملون – كرنب – ثوم – فطر – فيلية دجاج – جزر
0 التعليقات:
إرسال تعليق